油泼香菇小油菜的做法

文章出处：东莞食堂承包分类：食谱推荐发表时间：2018-4-8

香菇、大蒜切小丁备用

蒸鱼豉油、糖加水搅拌均匀，调汁备用

锅中放水，沸腾后滴入食用油，放入油菜焯一下，迅速捞出，一层一层码盘

直到油菜摆完为止备用

热锅冷油

放入切好的蒜丁香菇丁，翻炒均匀

直到金黄色关火

把备好的自配料汁倒入搅拌均匀

最后把油汁泼入码好的盘子中央，在做个点缀就ok了

烹饪技巧

为了让孩子不挑食，费尽心思

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