五花肉500克
酸菜半棵
粉条一把
葱姜蒜沫
猪肉切片
酸菜切丝把水沥尽
锅里倒少许油,加葱姜蒜沫爆香
放入五花肉大火煸炒,倒少许生抽
放入酸菜,加适量盐,加水淹没酸菜许可
加土豆粉条,加料酒少许盖锅大火炖10分钟,小火5分钟,出锅加胡椒粉少许。
一道儿时记忆的菜美味和大家分享
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