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13480411888 苏先生
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13480411888 苏先生食材准备
黄豆浸泡12个小时
将坏豆子和没有泡发的豆子挑出，洗净灰尘
大料洗净
把黄豆八角桂皮放入锅中
撒入盐
撒入白糖
倒入清水，大火煮开后，转中火煮20分钟
最后开大火收干一点汤汁，让黄豆更加入味
沥干水份，铺在太阳下
晒至表面皱巴巴的就差不多了
用来泡茶的豆子要多加一点盐，晒干一点，冬天来一杯豆子茶，暖暖哒~
现在冬季，太阳不大，晒了两天，口感正好。喜欢嚼劲十足可以多晒半天，牙齿不好的少晒半天。我都是边晒边吃，差不多了就收起来，没有确定的时间。大料在八角桂皮的基础上还可以加入自己喜欢的香料，家里的小朋友很喜欢吃就没有加辣椒，下次再来一道重口味的。
东莞首宏蔬菜配送公司
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