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冷库苹果800万吨难卖，草莓跌10元，羊角蜜上市跌70%，水果咋了

文章出处：东莞食堂承包分类：膳食管理发表时间：2022-03-21

今年的苹果销量非常低迷，4个月也才销售300万吨苹果，如今库存还有800万吨，创下了新高。而这个“新高”却是一种贬义词，库存迟迟卖不动，出口需求又不高，苹果批发价一直在下滑，那些从事苹果贸易的可算亏损惨重。

目前80#出库价已跌到2元左右，75#也已降至1.5元，而在市场上，苹果零售价甚至已跌到2.5元一斤，这个价格是过去想象不到的，毕竟往年4月份是供不应求的季节，全靠进口撑着。不过也有一些苹果零售价依旧4-6元，但因价格高购买量不是太高。

今年1-3月份，不少进口水果进入国内，再加上柑橘价格降价，从而让苹果的走货量低迷，很多客商为了“落袋为安”，只能提前将库存苹果低价出售，目前苹果市场已陷入僵持阶段，接下来就要看五一劳动节行情是否反弹上涨。

在年前时一斤苹果卖出9元高价，结果消费者并不买单，错过了苹果大量出货的最佳时机。而元宵、清明节，苹果行情都没有太好的表现，很多人还将希望寄托给“倒春寒”，希望今年苹果能够减产，但目前来看苹果怕是难以减产了。

在每年的5-6月份，囤货商就要开始将手里的苹果卖出去，毕竟7-8月份时储存期已到期，再存下去卖相、口感都会下滑。同时，到时候早熟苹果也已上市，冷库苹果也很难卖出太高的行情，甚至价格直接崩盘。

可以说，如今的苹果已成为烫手的山芋，贸易商不提前出货，亏损只会更多。

在春节期间，草莓行情一直居高不下，往往能卖出40-50元一斤的高价，而到了3月份时草莓仍然比较高，一斤可卖出30元左右，到了清明节时，草莓也卖出25元左右。

不过到了今天，草莓价格却迎来了接连下滑，最低价已跌至7-8元一斤，中果也卖出了15元左右，大果更是跌到了20元，可以说草莓价格普遍跌了10元。

店老板表示，草莓有一个特性，越冷的天气口感越好，吃起来越甜，但如今气温已迎来了回升，草莓口感比起冬天则是下滑了不少，再加上天气比较炎热，保存比较困难。到了晚上后，如果还卖不出去，那就只能以6-7元一斤的低价处理。