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鸡胸肉变身美味零食的做法

文章出处:东莞食堂承包 分类:食谱推荐发表时间:2018-05-11
1.

首先说明一下,此配方口感适合清淡口味的,口重的人,可加番茄酱和糖以及辣椒粉。
鸡胸洗净,放锅里,加料酒姜片煮10分钟。

2.

煮好的鸡胸捞出凉透

3.

撕成细条 不用太细,容易烤焦,尽量粗细均匀。

4.

加入所有调味料拌匀。建议还是先把调料单独拌匀,再混入鸡肉吧。

5.

拌匀的肉条密封腌制10分钟

6.

烤箱上下火180度预热,烤盘垫入锡纸,铺上薄薄一层鸡肉,放入烤箱中层烤30分钟即可

7.

这是约15分钟取出烤盘给鸡肉翻下身的样子

8.

烤好即可取出烤盘,待充分冷透方可密封保存,尽快食用。

烹饪技巧

鸡胸肉不用煮的太烂,熟了即可。
肉条不能太细。
喜欢口感韧性点就烤久一点,喜欢软一点就烤短一点。

鸡胸肉变身美味零食的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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