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13480411888 苏先生
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13480411888 苏先生准备食材。
绿豆芽用水清洗干净。
魔芋洗干净，切成细条。
择去豆皮和根部。
锅坐水烧开，魔芋焯熟。
蒜切成末。
豆芽焯熟。
焯熟的豆芽放在一盆凉白开水内。
魔芋和豆芽都放在大碗内，加入盐、生抽、香醋、糖，搅拌均匀。
放香油少许、再放麻椒油适量搅拌均匀。
装盘即可。
绿豆芽捞出后放在凉水中，豆芽更爽脆。
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联系人：苏先生
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