备料

将食材洗好.切丝备用

金针菇用开水烫2分钟.放凉水中浸泡备用

将芥兰煮半分钟

将胡萝卜用开水煮一分钟

芥蓝捞出放冷水浸泡备用

将胡萝卜捞出放冷水浸泡备用

配个料.用生抽适量.醋适量.白糖适量.辣椒油适量.香油适量.摆盘备用

将配好的料汁倒入

即可食用





我分开焯胡萝卜.芥蓝.金针菇.是因为这几样食材.焯水时间不一样.配料根据自己口味加入
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