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煸炒金丝蛹的做法

文章出处：东莞食堂承包 分类：食谱推荐发表时间：2018-3-11
1.

把金丝蛹洗净，沥净水分，芹菜摘洗干净

2.

芹菜切段

3.

把干辣椒洗净切丝

4.

热油，放入金丝蛹煸炒

5.

反复煸炒至金丝蛹脱水

6.

把金丝蛹拨拉到一边，放入辣椒丝炒香

7.

再和金丝蛹一起翻炒均匀

8.

同样方法，放入芹菜煸炒至塌秧

9.

再次翻炒均匀

10.

加盐、白糖、味精调味

11.

继续翻炒，炒匀即可关火

12.

出锅装盘，即可上桌品味

烹饪技巧

1、金丝蛹洗净后要沥净水分再煸炒。
2、还可以放一些花椒煸炒调味。

煸炒金丝蛹的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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