备料: 牛肉、口蘑、秋葵、胡萝卜

牛肉切块

秋葵、口蘑、牛肉下锅水煮一下(分开煮)

胡萝卜切块、秋葵切段、口蘑切片,打算切碎!

橄榄油到锅小火,过热放蒜爆锅

放牛肉翻炒一会

放入口蘑翻炒一下,在放秋葵、胡萝卜,大火翻炒一会出锅。

装盘,撒上黑胡椒和玫瑰盐!可以开动了!


由小火到大火,锅里只放橄榄油,不放任何附加调料!这样既养生,吃了又不胖!
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