专注东莞食堂承包 东莞饭堂承包 欢迎来电咨询!
-
-
免费咨询热线
400-0769-006
13480411888 苏先生
专注东莞食堂承包 东莞饭堂承包 欢迎来电咨询!
400-0769-006
13480411888 苏先生将牛肉洗净切片，倒入一小碗水淀粉（3勺淀粉、3勺水混合搅拌，加适量盐，腌制15分钟）。
豆芽白菜洗净，将白菜切成条形。起锅烧开水，下黄豆芽，白菜条，大火焯3分钟，捞出滤水后铺在碗底。
先铺好黄豆芽，在铺白菜叶。铺好放一旁待用。
起锅烧油至五分热，爆香葱段、姜、蒜末，然后干辣椒段、花椒、豆瓣酱，炒至油色变红。放适量水，倒入3勺生抽，一勺盐煮开汤汁。
（口味像我一样比较重的，还可以加入适量的火锅底料一起煮），准备一小碗水淀粉勾薄芡。收汁后盛盘。
水开后放去腌好的牛肉煮5分钟至肉熟，倒入碗里。
另起锅烧油，放入适量干辣椒，白胡椒粒，花椒和葱末炒至锅中略微冒烟（也可放火锅底料炒香），立刻淋入碗中，一道香香麻辣的水煮牛肉就完成了！
东莞首宏蔬菜配送公司
服务热线：13480411888
联系人：苏先生
电子邮箱：815665333@qq.com
QQ：815665333
网址：www.shucai1688.com
主要服务有：东莞食堂承包 东莞饭堂承包 东莞工厂食堂承包 饭堂承包 食堂承包公司
电话：400-0769-006 13480411888 苏先生
地址：东莞市东城桑园10号二区十路17号
备案号：粤ICP备10050590号-4 【BMAP】 | 【GMAP】
关注微信