准备一袋年糕,提前在冰箱拿出来。

把年糕在袋子里面取出来,然后用刀切成合适的大小。

云南小瓜洗净后切片。

玉米粒备用,胡萝卜切丝。

锅中热油爆香蒜米。

把瘦肉放入炒制变白。

加入胡萝卜丝和玉米粒翻炒。

加入云南小瓜片翻炒。

把年糕倒入锅中翻炒一下。

加入一碗开水。

加三勺韩式辣酱,喜欢吃重口味的可以多加一勺辣酱。

改中火炖煮一下,至年糕软熟透就可以了。




韩式辣酱有咸味的了,所以我没有再放盐了。
 
年糕切小块一点熟的快点。
  
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