油菜洗净,准备猪肉馅。

油菜切成小块。

把姜末、酱油混合肉馅里。

搅拌均匀。

锅底放少许油,烧热。

炒肉末,至全变色。

倒入油菜。

大火翻炒,其间可以用盐调咸淡。油菜变软,即可出锅。


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