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东北家常凉菜的做法

文章出处:东莞食堂承包 分类:食谱推荐发表时间:2017-11-25
1.

准备好食材。

2.

干豆腐,黄瓜,胡萝卜,辣椒都切成丝,小葱切段。

3.

香菜切小段,蒜切沫。

4.

调汁,两勺生抽,两勺凉拌醋,一勺白糖,适量香油,搅拌均匀放十分钟。

5.

炸好辣椒油,我用的干辣椒丝。

6.

搅拌在一起浇汁,就好了。\n

烹饪技巧

因为生抽有咸淡我吃正好就没有放盐,口味重的朋友如果吃着淡可以放适量的盐。\n我不爱吃醋所以放的少,只是调味并没有酸的味道,爱吃醋的朋友当然可以多放醋。

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