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遇到盗窃时的处理程序楼面领班的岗位职责

文章出处：东莞食堂承包分类：行业资讯发表时间：2019-12-30

遇到盗窃时的处理程序

(1)各餐厅(部门)晚上留守(值班)人员必须在值班前，对本部门的安全情况进行检查,并且值班期间不得擅自离岗，需保持一-定的警觉性。(2)听到有异常声音或发现有异常情况时，值班人员须立即前往查看。(3)发现有盗窃财产等现象时，应保持沉着冷静，设法制服罪犯，同时通过呼叫等方式招呼同伴或其他人员前来支援。

(4)若罪犯已逃走，--时难以追上，则要看清楚人数、衣着、相貌、身体特征，所用交通工具等特征，并及时以电话等方式报告保卫部门、本部门负责人及公司领导;重大的案件应拨打“110"电话报警。

(5)有案发现场的要保护现场，任何人不得擅自移动任何东西，包括罪犯所留下的一切手痕、脚印、烟头、作案工具、其他物品等，不得让非相关人员进入现场;在公安机关人员或保卫部门勘查现场未完毕前，值班人员不得离开。

(6)若因故有人受伤，则要尽快送至医院抢救并上报公安机关。

(7)事发部门负责人应对该事件的处理经过进行追踪、控制;事后填写《突发事件处理报告》，向公司领导汇报事情的经过及结果。

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楼面领班的岗位职责

(1)负责检查下属服务员的仪表仪态，凡达不到标准和要求的不能.上岗，随时监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正，保证服务工作符合要求，避免差错。

(2)完成餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损;检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损，发现问题及时解决。

(3)开餐后随时观察客人的用餐情况，满足客人提出的各种用餐需求。遇有重要客人和服务员人手不够时,要亲自服务。督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。

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