食材备好

油菜洗净从中间划开

香菇洗净剪去蒂

在香菇背上划几刀便于入味

油菜入开水锅焯水断生,不要忘了水里加几滴营养家和少许盐

香菇也焯一下水

把少许生抽,蚝油,盐,水,料酒调成汁,切点蒜备用

炒锅烧热倒入适量的营养家调和油烧热,5成热放入蒜片煸香

倒入香菇和油菜翻炒均匀

倒入调料汁炒匀翻开即可

炒好先把油菜排盘

摆上香菇倒是汤汁完工





福临门营养家调和油适用于煎炒烹炸凉拌是一种高端风味调和油
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