根据人数准备好适量的蔬菜。
切好。
香菇焯水,姜柄瓜煮熟,之后捞起备用。
1.5小匙淀粉加入适量清水,拌匀备用。
1汤匙油翻炒辣椒,之后加入香菇、姜柄瓜翻炒。
加入适量盐和调制好的淀粉水拌匀就可以起锅了。
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