香辣蟹的做法

文章出处：东莞食堂承包分类：食谱推荐发表时间：2018-4-20

蟹刷一下

开壳，去腮

西芹切段

土豆切条

青红椒切块

土豆炸一下捞起

蟹炸一下捞起

下油锅，姜，葱，花椒，辣椒，洋葱，八角，茴香，接下来是下豆瓣酱，再下蟹，料酒，爆炒，最后下土豆，西芹，青红椒，出锅

烹饪技巧

很简单的

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