将金针菇去掉根部。

将金针菇撕开,用清水洗干净。

将金针菇焯烫至断生。

将金针菇捞出过遍凉水。

在金针菇上加上提前切好的葱花蒜末。

用上述调料混合成一碗调料汁。

将调料汁浇在金针菇上。

再将少量食用油烧热浇在上面,激发出葱花蒜末的香味。

用筷子将金针菇和调料拌匀。

装盘就可以食用啦。





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