将芸豆洗净切块下水焯熟,沥水备用;培根切小块,大蒜切片;
蒜片下热油锅爆香,再放入培根与芸豆翻炒片刻,撒入少许盐即可。
因为培根本身有咸味,喜欢清淡口味的伙伴可以不用再放盐。
同种方法可以用【西葫芦炒火腿肠或者鸡肉肠】代替芸豆和培根,真的很好吃。。。喜欢香一点的用豆油,喜欢素的用菜籽油。
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