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五香酱牛肉的做法

牛肉切成两大块，浸泡两个小时出杂物，洗净。冷水下锅，中火烧开后撇去血沫。准备辅料中提及的所有材料，撇净血沫后加入所有材料。小火酱一个半小时，至肉中可以轻松插入筷子。不要着急盛出，泡一夜入味。切片后，开 ...

把买回来的鸡胗洗净焯水用凉水冷却后切片沥干水分放入辣酱和蚝油腌制半小时尖椒切好备用辅料切好备用放入花椒爆香之后放入腌好的鸡胗大火翻炒盛出一旁再锅中放入切好的辅料（葱姜蒜）炒香后放入尖椒翻炒五分钟后倒入 ...

土豆去皮切块洗干净锅里放油放土豆进去炸到两面金黄色一勺料酒，二勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺清水调成糖醋汁土豆炸到金黄色倒入糖醋汁，小火炖一会大火收汁即可，出锅撒上白芝麻。好好吃。糖醋土豆土豆传奇的版 ...

准备好洋葱，鸡翅根，姜，蒜和八角水里下入料酒烧开把鸡翅根放入焯水焯水的鸡翅根，食材切好备用热锅下油爆香配料然后放入鸡翅根煎到两面金黄下适量的水，盐，酱油焖煮焖煮熟后下蚝油和少许味精收汁洋葱垫在盘子底下 ...

鸡爪清洗干净，剪去指甲姜切片将鸡爪，料酒和姜片放入锅中，加没过鸡爪的清水烧开后煮分钟左右，煮熟即可。煮熟的鸡爪马上放入冰水中浸凉，可以多换几次水。凉了以后放到冰箱冷藏半小时柠檬一个榨汁，一个切片，线椒 ...

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