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苦菊拌土豆丝的做法

土豆去皮撒细丝状拿开水炤一下，炤好控干水份备用。苦菊洗净拿淡盐水泡分钟，捞出控干水份切好备用。土豆丝和苦菊加所有调料搅拌均匀就可以了。烹饪技巧调料可以根据自己的喜好加减，土豆丝炤的时间不要太长了，时间 ...

花菜过水，装盘备用锅里放少许油，肉片放锅里煸出油，两面金黄了，可以放入盐，鸡精，味精，十三香，耗油，生抽，老抽，翻炒一分钟，装盘备用油烧热放入辣椒和蒜爆香倒入花菜翻炒一分钟，放入盐，鸡精，耗油，继续翻 ...

把鸭蛋洗干净，然后入锅，加水煮沸，闷十分钟把蛋剥好，冲洗一下然后在蛋上划三道口子，这样煮的时候入味五花肉切成小块入锅煮沸后倒出水，再入锅煮加入生姜片和料酒用大火煮炥然后转小火烧半个小时加入适量的生抽再 ...

准备食材牛腩切块焯水把肉在水锅中涮干净一块块地夹出来热锅放油，爆香花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒炒香番茄酱、甜面酱放入牛肉块翻炒调一点料酒炒匀倒入适量的水（我换成塔吉锅了）水开时调中小火，盖上锅盖炖约一 ...

准备好食材和沙拉汁，西兰花煮熟，小葱切末，樱桃萝卜和豌豆尖洗净备用。在扇贝柱上倒少许料酒腌制分钟。锅内倒入少许橄榄油，中火烧热，将腌好的扇贝柱放入。两面煎至变色后取出装碗。依照个人喜好倒入丘比沙拉汁芥 ...

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