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13480411888 苏先生
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13480411888 苏先生日本豆腐
去掉外衣(去掉外衣时还断了一个，可以多买2个备用啊)
去掉外衣的日本豆腐和福临门食用调和油
福临门食用调和油
肉馅放入料酒
盐，味精，生抽葱姜水，搅拌均匀
锅中倒入福临门食用调和油
油热后放入日本豆腐炸
炸到外皮挺了金黄色捞出控干油
用筷子在一头把里面的嫩豆腐取出
然后灌入肉馅
韭菜焯水后用凉水冲凉
把酿好肉馅的豆腐用韭菜挤上
把做好的日本豆腐放蒸锅中蒸大约3分钟（里面肉馅熟了就可以）
小油菜洗干净
小油菜焯水后取出
锅底油，放入葱姜煸香放入番茄酱
加入清水，生抽，香油，用水淀粉勾芡
把蒸熟的日本豆腐放入锅中
翻勺
装盘，小油菜围边
炸豆腐时候放锅里暂时不要翻动，要定型后在翻身！
东莞首宏蔬菜配送公司
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