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白菜包肉的做法

文章出处：东莞食堂承包 分类：食谱推荐发表时间：2018-3-6
1.

肥瘦相间的肉剁成肉末加入 蒜末…姜末…花椒…葱白，酱油…鸡蛋…少许盐搅拌均匀。

2.

去掉白色部分。菜叶部分要完整

3.

锅内烧好水加入盐，白菜叶焯熟

4.

白菜叶放凉，把肉末放在底端。

5.

依次卷起来

6.

如图

7.

放入蒸锅里

8.

做成一个个的小长方形

9.

蒸15分钟！即可

10.

蒜末，姜末，辣椒段，白芝麻，香油，酱油，…………调个汁，淋上即可

烹饪技巧

焯白菜的时候放盐，可让白菜叶保持最好的颜色！焯的时候不要盖盖子

白菜包肉的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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