准备好一份新鲜的大虾备用

然后放清水中冲洗几遍

将大虾剪去虾枪虾脚

用剪刀从背部剪一刀取出虾线

虾线去除了用清水冲一遍控水备用

锅中放油放进大虾煎

煎到两面发红

加入适量开水和番茄酱

加入少许白糖和一点点盐

盖上锅盖,等待汤汁粘稠

就可以关火啦,看见虾已经非常红润

然后把大虾摆盘,是不是很想吃

别急,配上米饭更美味啦!\n敏茹意作品\n茄汁大虾


大虾注意处理干净才不会腥,味道会更鲜\n番茄酱本来就有点甜,糖就少放点,盐只放一丢丢中和一下甜味好了\n最后收汁的时候一定不要收的太干啦\n除非你不配米饭吃
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