食材准备

萝卜苗洗净

烧锅开水,放入少许油盐,放萝卜苗下锅焯水两分钟

捞起过凉后,切碎,挤干水份

肥猪肉洗净切薄片

起油锅,放肥猪肉炸出油脂,捞起

放入萝卜苗炒一会

放入油渣混合,撒盐炒匀

放入油辣椒炒匀

倒入蚝油炒匀

淋入生抽炒匀,即可出锅





萝卜苗上的小萝卜非常好吃,不要浪费了哦!
蔬菜焯水的时候放点油盐,可以保持颜色碧绿不发黄。
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