买回来的豆腐用加了盐的清水浸一下

猪肉剁成蓉,用盐、油、生粉和糖调好味

热锅下油

加入肉蓉,小火炒

加少量水,炒至八成熟

我家买的是大块豆腐,用刀切成小块

瘦肉炒好了

加入豆腐,加盐

加水,盖锅盖煮2、3分钟

勾芡,加葱和芝麻

盛碟即可





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