凉拌虫草花的做法

文章出处：东莞食堂承包分类：食谱推荐发表时间：2017-10-15

虫草花用清水泡发，黄瓜洗净，金针菇去老根后洗净

把黄瓜切成细丝

备好调料

锅内水开后倒入金针菇焯熟后捞起

再把虫草花倒入焯熟后捞起

碗中倒入鲜酱油，油辣椒，香油、红酒醋和仲景麻辣油、白芝麻拌匀

把黄瓜丝，金针菇，虫草花拌匀再把调料加入拌匀

上桌

烹饪技巧

各家的口味不同，请按照自家的口味调整

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