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火腿片炖黄蟮的做法

把黄蟮剖肚后洗清干净然后切成小段把火腿肉切成厚片锅里加水，放入黄蟮段把火腿肉倒进入再加入剥好的新鲜大蒜再加入生姜片加入浸泡发的笋干点火煮沸，然后片掉泡沫加入适量的料酒加一点盐煮用大火煮五分钟，转后小水 ...

姜切丝，葱切成圈，辣椒切块。佛手瓜洗净，切成两半去掉核。然后再切成薄片。芹菜洗净控干水，°度切成片。起锅加入油和花椒，小火煸出香味后捞出花椒。加入姜炒香。加入辣椒和葱翻炒匀。加入佛手瓜翻炒匀。加入芹菜 ...

在活龙虾尾部位挿入一支筷子，放尿在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了顺虾脊剪开至尾部，取出沙线，就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除加入适量的料酒蒸五分钟左右即可把金针菇去根后洗净准备一 ...

虾洗净，减去虾须，开背拿出虾线。粉丝泡软铺底，加入适量水。（大概两大勺）剁辣椒，加入白糖，生抽，黄酒搅匀。搅拌均匀的调料，撒在虾上。入锅蒸分钟，断生即出锅。撒上葱花，锅里烧油浇在葱花上，完成。烹饪技巧 ...

准备好食材。干豆腐，黄瓜，胡萝卜，辣椒都切成丝，小葱切段。香菜切小段，蒜切沫。调汁，两勺生抽，两勺凉拌醋，一勺白糖，适量香油，搅拌均匀放十分钟。炸好辣椒油，我用的干辣椒丝。搅拌在一起浇汁，就好了。\烹 ...

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