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爽口蒜香大拌菜的做法

菜花掰开洗净，改刀成小朵。荷兰豆洗净摘去杂质。姜和蒜切成末，葱头切块。提前浸泡好的木耳撕成小朵。圣女果洗净，切块去籽。调汁碗里加入生抽、醋和味极鲜调匀，再根据自己的口味加入少许辣椒油。将所有食材用开水 ...

提前将原材料准备好叨叨叨：提前将耗儿鱼解冻，去除表面较厚的冰块将解冻后的耗儿鱼清洗干净，用料酒、盐码味去腥将青笋剥皮切成厘米的长条，放入沸水锅中煮熟叨叨叨：垫底的菜没有固定的标准，黄瓜、土豆、藕片都可 ...

苋菜去掉根部较老的部分，清洗干净，放入开水锅里烫熟大蒜拍碎，或者直接切成蒜片。倒入油锅爆炒放入少许盐淋入适量生抽和少许水，烧开将汁淋在苋菜上，开吃喽烹饪技巧小贴士苋菜偏寒凉，脾胃虚寒，腹泻的人要少吃， ...

各材料煮沸一锅水，下小许的油，放切段蒜苗中火把蒜苗焯至转油绿把叶子部份先捞出，白色茎部稍焯多分钟把全部焯好的蒜苗排好热锅下油，爆香蒜茸下辣椒与调味料稍煮一下，关火把蒜茸辣椒调料淋在焯好的蒜苗上，即可食 ...

备好食材土豆胡萝卜切丝锅中到油加热土豆胡萝卜丝炒翻炒几下就可以了加醋味精盐出锅装盘烹饪技巧土豆胡萝卜切丝，土豆切丝后用水冲一下就没有那么多淀粉炒出来脆嫩。这两样菜都熟的快所以炒几下就可以了。土豆胡萝卜 ...

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