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炒鸡好吃的红烧肉的做法

挑选肥瘦相间的五花肉，切块备用。冷水下锅，倒入五花肉，葱结，生姜片，料酒焯水，去腥。热锅，不放油，小火把五花肉煎出油，均匀煎至每一面都金黄。五花肉拿出，用煎出的油爆香葱，姜，蒜，大料，茴香等。这一步也 ...

将鹌鹑蛋洗净，放入蒸锅蒸，冒热气后蒸分钟即可。取出放入凉水中去掉皮的鹌鹑蛋锅中放入适量的有，烧热将鹌鹑蛋放入锅中，然后摇动锅，让鹌鹑蛋在油锅中滚动鹌鹑蛋炸至金黄之后即可炸好的鹌鹑蛋将菠菜用热水烫过截段 ...

准备食材鸡蛋放锅中煮熟鸡蛋去壳，并用刀在鸡蛋上竖着打几条花刀鸡蛋、肉圆、笋干放入锅中，加水，水要适量多一点，没过鸡蛋和肉圆放入姜片、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、干辣椒大火烧煮五分钟改小火炖半小时后，用 ...

鹌鹑蛋煮熟后去壳备用；蒜切末，葱切末备用；锅中入适量水烧开，水开后下入豆腐块焯水；焯好水的豆腐块捞起沥干备用；锅中入少许油，下入鹌鹑蛋，再加入一勺料酒翻炒一下；锅中入少许油，下入鹌鹑蛋，再加入一勺料酒 ...

带鱼去掉内脏，清洗干净，斩成块。葱切丝，姜切片。带鱼用姜，葱丝，生抽茶匙，料酒茶匙，盐克，胡椒粉，五香粉腌制小时。腌制后的带鱼，用面粉均匀的铺上一层。锅中放油烧成热，放入带鱼小火煎。煎至定型后翻面，煎 ...

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