板栗鸡的做法

文章出处：东莞食堂承包分类：食谱推荐发表时间：2018-11-06

栗子洗净备用（我买的是罐装栗子，省事）

鸡腿剔骨，切好备用

油锅烧热后，放入葱姜蒜干辣椒炒香

然后倒入鸡块，煸炒一会

加入适量的水，放1大勺料酒，2大勺酱油，1勺老抽，1小勺糖，和一点点盐，翻炒均匀。

大火煮开后，转中火在煮个5分钟这样，然后大火收汁，汤汁基本收干时，加点彩菜椒进去，更好看

出锅时加点葱花点缀下

板栗鸡成品图

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