番茄豆角炖粉条的做法

文章出处：东莞食堂承包分类：食谱推荐发表时间：2018-3-26

粉条提前泡三个小时左右

豆角去丝洗净掰成寸段

葱姜蒜备好

热锅倒入适量油，爆香葱姜蒜

下入豆角翻炒至豆角变色后，加入水炖煮一会，然后放入粉条，加入老抽调色。

番茄切小丁下去锅中

继续炖煮，番茄会慢慢出汁

水分收干后盛出

烹饪技巧

豆角不易熟，要多炒一会。

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