西芹炒肉的做法

文章出处：东莞食堂承包分类：食谱推荐发表时间：2018-2-24

芹菜掰开去老梗洗净

洗净的芹菜切成小段

肉切成片

锅里放少许油，倒入肉片加入料酒小火煸出油脂盛出备用

另起锅倒入芹菜翻炒至段生

倒入盛出备用的肉片，加入盐，酱油调味

最后翻炒均匀即可

烹饪技巧

芹菜炒至段生即可，保持香脆的口感

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