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白萝卜素炸丸子的做法

文章出处:东莞食堂承包 分类:食谱推荐发表时间:2018-2-23
1.

白萝卜洗干净,去皮,用擦丝器擦成丝,放入盐,用筷子搅拌均匀,静置片刻。

2.

待萝卜丝变软,出水后,放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱,用筷子搅拌均匀。

3.

放入面粉,继续搅拌均匀。

4.

锅中放入适量油。

5.

用勺子挖一勺,用筷子适当塑型。

6.

油7分热后放入塑好型的丸子,中大火慢慢炸,注意火不要太大,以防炸糊了,可以适当调节。

7.

炸至表面金黄后,盛出,控干油,放入盘中即可。

白萝卜素炸丸子的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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