香煎茄子佐香醋汁的做法

文章出处：东莞食堂承包分类：食谱推荐发表时间：2018-1-29

准备食材

茄子洗干净，切成8mm厚的片状

双面撒上淀粉

热锅放少量的油，可不放，茄子两面煎至金黄

起锅摆盘，撒上盐和黑胡椒

淋上香醋，完成√

烹饪技巧

不需要煎很久，熟了即可

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