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土豆烧牛肉的做法

食材备好牛腩冷水下锅加入适量料酒焯水去腥辅料准备好洋葱，香葱，姜片，八角，胡椒粉，红辣椒土豆切成小块起锅烧油倒入土豆块土豆块炸成金黄色捞出备用锅里留少许油放入姜片，八角炸香放入洋葱，红辣椒炒香倒入已焯 ...

各式材料准备。洗净的香葱，大蒜，干辣椒全部切末。取一小碗，加入蒸鱼豉油，香醋，白糖，精盐，搅拌均匀后备用。西葫芦用精盐搓洗干净后用擦丝工具擦成丝（有籽的部分不要）。装入碗中。淋入之前备好的酱汁。坐锅烧 ...

芦笋洗干净，备好香肠香肠切成片芦笋切成片煮锅加水烧开，芦笋入锅焯水后捞出沥干水锅烧热，加少许油，香肠入锅煸炒煸出香肠里的油，芦笋入锅炒加盐炒，炒均匀关火，盛出享用香肠炒芦笋成品图{}{}{,,}{}{ ...

食材莲藕、果醋、蜂蜜、干辣椒莲藕洗净去皮，切成薄片。切好的藕片放入淡盐水中浸泡一会，冲洗去淀粉。锅中放水，水沸后，放入浸泡过的藕片焯水。焯过水的藕片放入冷水中过凉。（过凉的藕片更爽脆）干辣椒剪成丝备用 ...

栗子洗净备用（我买的是罐装栗子，省事）鸡腿剔骨，切好备用油锅烧热后，放入葱姜蒜干辣椒炒香然后倒入鸡块，煸炒一会加入适量的水，放大勺料酒，大勺酱油，勺老抽，小勺糖，和一点点盐，翻炒均匀。大火煮开后，转中 ...

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