准备好食材,鸡蛋打在碗里,葱花切碎,小米椒切小段,。
放五香粉和鸡精。
我用的这个酱特别好吃,家里没有用其他豆瓣酱也行。
一勺酱放在碗里再加两勺水,搅开。
把酱倒在鸡蛋碗里。
一起搅匀。
放在锅里蒸十五分钟。
完事特别简单,家里没有小米椒放尖椒也行,但是小米椒辣滋滋的更好吃。
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