抓一把木耳泡上,然后准备其他材料。
木耳泡好,洗净放到盘里备用。
胡萝卜、洋葱、葱花和辣椒洗好备用。
胡萝卜、洋葱、辣椒和葱花切好备用。
锅内倒入花生油,烧热放入葱花和辣椒炒香。
放入胡萝卜翻炒。
放入提前炒好的猪肉翻炒。
倒入木耳翻炒,这个时候当心往外烹哈。
倒入洋葱,放入适量的盐,倒入生抽和醋翻炒均匀。
翻炒一分钟左右,即可出锅。
1、切洋葱的时候注意辣眼睛,刀提前放入水中冲一下。
2、洋葱太烂了感觉不好吃,所以最后放的。
3、买的木耳真的很赞,一小把泡出了不少,大家对自己的量注意控制哈。
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