木耳泡发,洗净,用手撕开

白菜洗净,切小块。

猪肉洗净,焯熟,切薄片。

大蒜,辣椒爆香。

把肉片煸出油,颜色金黄

放入白菜,木耳炒熟。

加入豆瓣酱,料酒,和水,加盖闷煮。

加入葱花起锅。



  
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