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酸辣鸡爪的做法

准备所需主料。鸡爪剪去指甲洗净。用厨房剪把鸡爪一剪二。锅中放入适量水，水煮开把鸡爪焯一下，焯过水的鸡爪洗净。锅中放入凉水，放入鸡爪。放入小葱，姜。煮开后放入料酒，继续煮分钟左右。把煮熟鸡爪放入冰水里泡 ...

购买小冬瓜，瓜皮及瓜肉都非常的鲜嫩，洗净外皮。用削皮器将瓜皮削下来，要保持一定的长度。锅中做热水，将瓜皮放入锅中焯制，瓜皮变软即可出锅，用凉水浸泡一下。捞出后控干水分。切成适当的丝。彩椒清洗干净。切成 ...

准备所需主料。土豆去皮，切片，放入水里漂洗一下。锅中放入少许食用油，油温高放入土豆翻炒。放入辣椒酱。放入果醋。放入适量水。放入盐，等到汤汁基本收干即可。烹饪技巧不喜欢吃辣的辣椒酱可以不放，按照个人喜好 ...

丝瓜去皮切好毛豆清洗干净锅里加入油先炒毛豆毛豆炒至七成熟在加入丝瓜不停的翻炒在加入盐加入一点水炒匀炒至丝入味装盘烹饪技巧毛豆要提前炒毛豆烧丝瓜的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使 ...

羊腿肉斩块，洗净沥干水烧开适量水，丢下去皮的姜块，倒入羊肉焯煮片刻捞起，用自来水冲洗干净同时备好配料：香叶、南乳、桂皮、八角、生姜、蒜头烧热炒锅，倒入橄榄油，下姜片和蒜头爆香倒入羊肉大火煸炒片刻倒入香 ...

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