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秘制老豆腐的做法

提前将原材料准备好豆腐手撕成三角块；葱切成花；瘦肉剁成沫；大蒜切碎待用将豆腐放入加有盐的沸水中烫熟锅内倒油烧热后下葱花、蒜米爆香锅，再下入肉末炒香后加耗油、花椒面、十三香将豆腐放入锅中轻轻翻炒均匀，然 ...

茄子洗干净将茄子切成片切好的茄子入蒸锅蒸熟利用这个时间调碗汁。碗中加芝麻酱，加橄榄油搅拌加盐搅拌加生抽搅拌加白糖搅拌加香醋搅拌，视情况可以加少许水蒸熟的茄子压出水倒掉大蒜切碎蒜碎与茄子放在容器中添加芝 ...

准备好根苦瓜，克蜂蜜，少量清水放入冰箱冷冻。将苦瓜对版切开，去除里面的囊和籽将苦瓜翻过来切成毫米宽的薄片将切好的苦瓜放入碗中，倒入清水，用食盐稍微抓一下（如果怕苦瓜太苦，可以下到开水中焯烫分钟左右，捞 ...

所有的食材洗净切片将老干妈、胡椒粉、孜然粉、生抽、鸡精、五香粉、盐混合成酱汁烧开一锅水，将土豆片放进去汆烫一分钟后加入胡萝卜片继续汆烫一分钟，加入藕片，汆烫至八成熟即可捞出沥干水分油锅烧热，将白菜苔炒 ...

羊排洗净，加入姜片及所有调料的一半量腌制分钟以上。高压锅内适量水，压至羊排熟透。胡萝卜洗净切块。不粘锅内无需放油，羊排皮朝下小火煎制。煎到羊排皮稍稍变金黄了放入胡萝卜块儿淋入剩余调料及两勺刚才压羊排的 ...

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