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花甲金针菇的做法

新鲜活花甲买回来后用浓盐水泡几个小时，水位刚好没过花甲就可以了，水太多的话，花甲的触角不能呼吸吐沙。大蒜头两整个，皮剥掉，生姜两片，一起剁碎，剁的越细越好。剁好后分成三份，一份蒜末留着备用，剩下的二份 ...

莴笋和胡萝卜去皮，洗净莴笋和胡萝卜切丝大蒜切片；葱切段；瘦肉切丝锅里倒入适量的油烧热后，放入瘦肉炒至变色后，加入蚝油，生抽，料酒和食盐调味，炒匀后盛出备用锅里倒入适量的油烧热后，爆香大蒜和葱倒入胡萝卜 ...

清洗杂质，油筋后的鸭肾一份。酸豆角及其它配料准备。鸭肾切薄片。加入碗中，加料酒，胡椒粉，生粉拌匀后腌制分钟。腌制的时候为处理配菜。酸豆角在流动的水下多冲洗几遍，挤干水份后切段，小米椒，生姜，西芹切末。 ...

木耳泡发，洗净，用手撕开白菜洗净，切小块。猪肉洗净，焯熟，切薄片。大蒜，辣椒爆香。把肉片煸出油，颜色金黄放入白菜，木耳炒熟。加入豆瓣酱，料酒，和水，加盖闷煮。加入葱花起锅。回锅肉的版权归作者所有，没有 ...

材料准备好瘦肉切片，这刀真不错，刀身非常轻，不会感觉累，而且颜值高，锋利，看我后面的图和介绍哦再切成肉丁，十分的快哈加入盐，六月鲜淡盐酱油腌制下。茄子切开先切条再切丁，全部切完。可能因为刀的原因，我这 ...

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