食材:中翅(已清洗焯水)、金针菇(已清洗)、桂皮、大料烧锅加汤勺油烧热,下入焯好的中翅翻炒翻炒。接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水。加汤勺料酒。加汤勺酱油。加汤勺白糖。加勺盐。调味煮开。然后,烧煮至汤 ...
鱼洗净,在鱼身两面划几刀抹少量盐腌分钟;葱和香菜切末;姜切片;碗中调汁备用(酱油汤匙、蚝油茶匙、盐适量、水适量搅匀)锅倒入花生油加热,油热时放入生姜片将鱼放入,小火煎至两面金黄色倒入勺料酒加入调汁煮大 ...
备好材料卷心菜撕小块,蒜拍散,干辣椒剪短油热下辣椒和蒜瓣,炒出香味放入卷心菜大火翻炒,起锅前放入盐调味(也可放点酱油)烹饪技巧下菜后要大火翻炒。这道菜简单好吃卷心菜的版权归作者所有,没有作者本人的书面 ...
鸡翅中一分为二红椒切块,大蒜切碎,生姜切丝,葱切末菠萝削皮,切块,放淡盐水中浸泡分钟锅里倒入适量的水放入鸡翅,加入料酒焯水,捞出备用锅里倒入适量的油烧热后,放入鸡翅煎至两面金黄色放入生姜和葱末爆香倒入 ...
食材准备五花肉洗净切*的粗条切好的五花肉焯水,除去腥味撇去浮末,捞出五花肉,控干水分待用茨菇洗净削皮,切滚刀块,与肉块差不多大小;大葱白斜切左右的葱段打开方太灶具电源,火力调节至档位,锅内倒入色拉油油 ...
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