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13480411888 苏先生
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13480411888 苏先生鸡脆骨清洗干净
鸡脆骨焯水用的辅料
炒制中用的辅料
锅内加水，放入鸡脆骨焯水
鸡脆骨焯水5分钟左右捞出来
压力锅加水，加入姜片，葱段，花椒粒，大料和精盐，放入鸡脆骨煮15分钟
鸡脆骨煮好后捞出来，沥干水分
锅内加色拉油烧热，加入鸡脆骨煸炒
煸炒2分钟后加入黑白芝麻，孜然粉，辣椒粉和精盐炒匀即可
孜然鸡脆骨炒好了，烧烤味十足，浓郁的孜然味，有香有辣多种滋味的组合，很奇妙的感觉
香香脆脆的鸡脆骨炒好了
炒之前一定要用压力锅煮熟，掌握好时间，时间过长就不脆了。
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联系人：苏先生
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