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鲍鱼炖蛋的做法

冰冻的鲍鱼取出来解冻，挖出肉，洗净（用手使劲掉黑边边），切丝儿。取一个碗，打入鸡蛋，放入鲍鱼丝拌匀放入水，盐拌匀放入葱花放入豆油或香油水烧开后，把蛋碗放上去蒸约分钟，蛋液凝固即可取出浇上蒸鱼豉油即可享 ...

鸡蛋打入碗中放盐、鸡精、猪油调开！加入冷水，然后用滤网过滤没调开的蛋液和泡，为了保证更嫩。放入蒸锅，冷水下锅！然后大火开始蒸，大概分钟左右看蒸蛋是否成型，新手可以用牙签插入，如果不倒说明就差不多了。发 ...

材料备好葱洗净切花打入鸡蛋放入半茶匙盐打散均匀不粘锅涂上少量油锅热倒入一半蛋液小火慢煎蛋液凝固卷起一半倒入剩下的蛋液继续慢煎凝固然后慢慢卷起来切块装盘烹饪技巧这里只放入了一种调料，盐。蛋液一凝固就可以 ...

材料洗净备用适量料酒整块腌制三到五分钟猪肉切丁配料切丁肉丁炒至如图，加入适量豆瓣酱，放入配料炒制两分钟，放盐鸡精起锅。烹饪技巧这道菜呢就是肉质比较嫩滑，不会柴。青椒味很浓郁，很嗨！细化的朋友要记得收藏 ...

姜切片，蒜切片，葱切末，小米辣切碎。粉丝热水煮两三分钟，泡五分钟，透明后控干水分。肉末放生抽腌制一会儿。热油，姜片榨干后捞出，放入豆瓣酱炒香后葱姜蒜小米辣下锅，再放入肉末炒熟。加水，水滚后加入生抽料酒 ...

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