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北美杂货成本似乎趋于稳定

文章出处:东莞食堂承包 分类:行业资讯发表时间:2022-12-14

据杂货连锁店全球电子商务平台 Stor.ai 报道,2022 年 11 月美国每件杂货的平均成本下降了 2.2%。这一下降扭转了过去几个月每件杂货平均成本持续上涨的趋势。通过分析其平台上超过 100 万件商品的交易,11 月份每件商品的平均成本为 6.21 美元,低于 10 月份的 6.35 美元、9 月份的 6.34 美元和 8 月份的 6.33 美元。虽然 Stor.ai 确实在全球范围内运作,但这些发现是针对美国市场的。

“希望这是另一个很好的迹象,表明通胀高峰期已经过去,”Stor.ai 美国总裁查理赖特四世说。

新鲜农产品
至于新鲜农产品类别,11 月份实际上仅下降了 0.01 美元,这是一个微不足道的数字。虽然 Stor.ai 没有按类别细分其电子商务销售额,但新鲜农产品约占总销售额的 13%。

  新鲜农产品 
一月  $2.51
二月  2.57 美元
行进  2.63 美元
四月  2.64 美元
可能 2.64 美元
六月 2.65 美元
七月  2.61 美元
八月 2.66 美元
九月  2.67 美元
十月  2.68 美元
十一月  2.67 美元

尽管 11 月每件杂货的平均成本有所下降,但与 2021 年相比,购买杂货的成本仍然高很多。2021 年 11 月,在 Stor.ai 平台上交易的每件杂货的平均成本为 5.57 美元,这意味着每件商品的成本自去年 11 月以来,该项目增长了 11.5%。  

随着每件商品成本的降低,平均订单价值也从 184 美元下降到 180 美元,降幅为 2.2%。

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