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豆花姜饼瓜的做法内酯豆腐、姜饼瓜根据人数准备好。姜饼瓜切小块，煮至半熟，之后捞起备用。胡椒粉半小匙、淀粉小匙。加入素味精、用适量清水拌匀。汤匙油翻炒姜饼瓜。加入内酯豆腐和适量盐...
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上海鲜肉锅贴的做法面粉里加入克盐拌匀，猪肉末里加入克盐，汤匙蚝油，汤匙红烧酱油，茶匙盐，汤匙鸡蛋清和芝麻油按顺时针方向搅拌至有粘性后把葱花加入，留少许葱花等出锅前用面粉里加入克开...
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玫瑰蛋黄酥的做法将饼皮中的材料放入厨师机中揉分钟，揉好的饼皮是可以拉出手套膜的。揉好之后静置半小时静置的时候将油酥中的材料混合在一起用刮刀搅拌成团，静置分钟将静置好的饼皮和油酥...
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麻辣玉米的做法玉米去外皮切成段然后把切好的玉米竖起来一切四瓣或是六瓣蒜切碎热锅凉油下入蒜瓣炒出香味放入郫县豆瓣酱炒出香味倒入玉米翻炒均匀加入开水、生抽、白糖、盐麻椒、花椒、大...
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山药炒芹菜的做法芹菜摘洗干净，山药去皮洗干净山药切成条，放到冷水中浸泡芹菜切成斜刀片起油锅，葱姜入锅煸香芹菜入锅炒山药入锅炒，视情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿加盐、鸡粉炒，炒均...
