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山药炒芹菜的做法
2018-09-241.芹菜摘洗干净,山药去皮洗干净
2.山药切成条,放到冷水中浸泡
3.芹菜切成斜刀片
4.起油锅,葱姜入锅煸香
5.芹菜入锅炒
6.山药入锅炒,视情况加少许水,盖上锅盖烧一会儿
7.加盐、鸡粉炒,炒均匀即可盛出享用
烹饪技巧
1、此菜清淡不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
芹菜摘洗干净,山药去皮洗干净
山药切成条,放到冷水中浸泡
芹菜切成斜刀片
起油锅,葱姜入锅煸香
芹菜入锅炒
山药入锅炒,视情况加少许水,盖上锅盖烧一会儿
加盐、鸡粉炒,炒均匀即可盛出享用
1、此菜清淡不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。