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- 【2017】
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黄豆拌香芹的做法黄豆提前冷水浸泡一晚。黄豆泡发后放入煮锅,加八角、盐,煮熟。煮熟关火后不用急着捞出黄豆,多泡一会入味儿。香芹洗净。香芹切段煮熟。盆里放入黄豆、香芹、盐,拌匀。炸...
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鸭子烧萝卜的做法备好食材萝卜切条泡椒泡菜等切沫鸭子切块鸭子加入豆粉生抽料酒拌匀锅中炒鸭子爆香加料酒去腥加入豆瓣泡椒泡菜等炒香压腥加碗水烧开小火炖煮鸭子熟了加入萝卜一起炖煮到萝卜...
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清蒸排骨的做法准备好五百克排骨备用。凉水下锅中焯水。焯去血水去除浮沫。后把排骨捞出,装盘备用。倒入料酒,生抽,盐,花椒粒。开水上锅蒸分钟即可。烹饪技巧排骨一定要用新鲜的,干净...
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清蒸龙利鱼的做法龙利鱼自然化冻,用厨房纸吸干水分两面撒上少许的黑胡椒粉和少许的盐挤上几滴柠檬汁,撒上一些姜丝腌制分钟放入烧开水的锅中蒸分钟取出,将汤汁倒出锅中倒入橄榄油烧热浇在...
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五香卤肉的做法将以上食材准备好将五花肉切丁,用料酒和清水泡分钟;香菇用热水泡发(香菇水保留),香菇切成末,洋葱切丁,大葱斜红葱头横切成小片,鸡蛋煮熟后去壳备用锅里面放油,放入...