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鸭子烧萝卜的做法
2017-12-131.备好食材
2.萝卜切条泡椒泡菜等切沫 鸭子切块
3.鸭子加入豆粉生抽料酒拌匀
4.锅中炒鸭子爆香
5.加料酒去腥
6.加入豆瓣泡椒泡菜等炒香压腥
7.加2碗水烧开小火炖煮
8.鸭子熟了加入萝卜一起炖煮到萝卜软烂入味放点鸡精
9.装盘
烹饪技巧
鸭子要加料酒去掉腥味，加泡椒泡菜也起到去腥提味的作用。鸭子烧萝卜味道真的不错。
备好食材
萝卜切条泡椒泡菜等切沫 鸭子切块
鸭子加入豆粉生抽料酒拌匀
锅中炒鸭子爆香
加料酒去腥
加入豆瓣泡椒泡菜等炒香压腥
加2碗水烧开小火炖煮
鸭子熟了加入萝卜一起炖煮到萝卜软烂入味放点鸡精
装盘
鸭子要加料酒去掉腥味，加泡椒泡菜也起到去腥提味的作用。鸭子烧萝卜味道真的不错。
